当前位置: 宁之屋 > 宁夏特产 > 风味美食 > 宁夏茶 > 八宝茶 > 洁马杞菊盖碗茶(大袋)
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[食用方法] 将一小袋八宝茶置于杯中,开水冲泡,第一杯随即倒掉,谓之洗茶,第二杯开始饮用,边饮边加开水,至色浅味淡止。 [储存方法]置阴凉干燥处,谨防受潮,夏季置冰箱内冷藏 [生产许可证]QS6401 1402 0003 [清真食品准营证号]宁清办银字09-048号 [执行标准]Q/JMSL0001S
[宁夏特产说明] 本品以枸杞、菊花、决明子、红枣、茶叶、冰糖等八种原料精心配制而成,口感纯正香甜,是电脑e族的明目佳品。内包装采用独立小袋包装(16小袋),一次一袋,饮用方便。
[宁夏特产知识]喝不干的盖碗茶 八宝茶亦称盖碗茶,盖碗茶是回族传统饮茶风俗。因盛水的盖碗由托盘,喇叭口茶碗和碗盖三部分组成,故称盖碗或三炮台,相传始于唐朝贞观年间。此茶因配料不同而有不同的名称。一般有红糖砖茶,白糖清茶,冰糖窝窝茶,三香茶(茶叶、冰糖、桂圆),五香茶(冰糖、茶叶、桂圆、葡萄干、杏干),八宝茶(红枣、枸杞、核桃仁、桂圆、芝麻、葡萄干、白糖、茶叶)等。回族讲究沏茶,认为用雪水、泉水沏茶最佳。夏天多茉莉花茶、绿茶、冬天多饮陕青茶。喝盖碗茶时,用托盘托起茶碗,用盖子“刮”几下,使之浓酽。然后把盖子盖得有点倾斜度,用嘴吸着喝。不能拿掉上面的盖子去吹飘在上面的茶叶,不能接连吞饮,要一口一口地慢饮。在喝茶中,如果喝完一盅还想喝,就不要把茶底喝净,要留点,不能喝干,这样主人会给您继续倒水。如果已经喝够了,就把茶盅的水全部喝干,用手把碗口捂一下,或从碗中捞出一颗大红枣放到嘴时,表示已喝够了,主人也就再不谦让倒茶了。