《枸杞养生食谱》由王作生和郝向峰先生共同编著,本书包括三部分:宁夏枸杞、枸杞家常菜、枸杞食疗保健菜,详细介绍了枸杞的营养成分、保健功效、食用方法,以及枸杞之上品——宁夏枸杞的鉴别方法等,以图文并茂的方式向您推荐了50余道枸杞家常菜和100余道枸杞食疗保健菜。
《枸杞养生食谱》分类清晰、说明详尽、图片精美,原料、调料、做法、用法、功效,一目了然,实为枸杞养生书籍之瑰宝。
该书集枸杞养生之大成,既是典藏珍品,亦是居家保健的实操手册。
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在生活节奏极快的当今时代,人们的工作、生活压力均较大,越来越多的人处于亚健康状态,而增强体质、预防疾病、延年益寿依然是大多数人的梦想。为此我们不仅要有良好的生活方式,更要注意饮食调养,以保持生命活力。通过阅读王作生和郝向峰先生的著作——《枸杞养生食谱》,可以让您更深入地了解枸杞的养生保健作用,同时通过科学地食用枸杞,可以不断的增强您的生命活力,让您的生活更健康、更精彩! |
《枸杞养生食谱》主编——王作生(青岛市药膳研究会理事) |

王作生 先生 |
王作生先生,营养药膳专家,主治中医师,青岛市药膳研究会理事。王作生先生擅长中医推拿理疗、药膳食疗,先后编著出版了《糖尿病食疗菜谱》、《足部保健按摩图解》、《常见病临床诊断学》、《现代医院管理概论》、《食物的相克与相宜》、《疾病与食物的相克与相宜》、《食物相克相宜速查手册》及“爱心家肴营养保健系列(包括《关爱女性的15种食物与150道养生菜》等共15本)”等书籍。 |
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《枸杞养生食谱》副主编——郝向峰(宁夏百瑞源枸杞产业发展有限公司 董事长) |

郝向峰 先生 |
郝向峰先生致力于枸杞养生文化研究,率先将宁夏枸杞文化融入中华养生文化。郝向峰先生经过多年对枸杞的潜心研究和市场分析,于2003年创办了集枸杞研发、生产、销售于一体的高科技民营企业——宁夏百瑞源枸杞产业发展有限公司,旗下品牌为“百瑞源”,品牌定位为“枸杞养生专家”。同时郝向峰先生率先在全国推出了枸杞连锁经营机构——百瑞源枸杞养生馆。凭借鲜明的民族特色和地域特色,枸杞养生馆成功进驻2010年上海世博会中华美食街,并藉此将宁夏枸杞养生文化推向了国际大舞台。2010年,百瑞源公司又投资建成全国最大的中国枸杞博物馆,为实现其“打造中国枸杞第一品牌”的远大目标奠定了坚实的基础,为宁夏枸杞产业发展作出了积极的贡献。 |
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《枸杞养生食谱》目录 |
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《枸杞养生食谱》由“美食生活工作室”组织编写 |
主 编 |
王作生 |
副 主 编 |
郝向峰 |
策划编辑 |
张化新 |
责任编辑 |
周鸿媛 杨子涵 |
菜品制作 |
惠学波 张满 |
摄 影 |
高玉德 |
装帧设计 |
周雅榕 |
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