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宁安堡野生地软菜
宁安堡野生地软菜(1/3)
宁安堡野生地软菜正面图
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宁安堡野生地软菜侧视图
2侧视图
宁安堡野生地软菜背面图
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宁安堡野生地软菜

食用方法
    地软菜食用方法很多,用清水洗净即可炒、馏、烩、作羹、制馅、面点等,凉拌需用水煮熟才可食用。

[产品标准]Q/NAT 002
[生产许可证编号]QS6403 1601 0007
[保存方法]置于阴凉干燥处,密封谨防受潮
 

宁夏特产说明
    地软菜,又名“地皮菜”、“地耳菜”、“救荒菜”、“踏菰”等,为蓝澡门念珠藻科植物葛仙米的藻体。地软菜雨后自生于不受污染的山地草原上,纯野生植物,其形状介于发菜、木耳之间;其味道清香柔润,略有海味,可食可药,色味形俱佳;其口感似木耳之脆,但比木耳更嫩;其柔如粉皮之软,但比粉皮为脆;润而不滞,滑而不腻,有一种特有的爽适感。
    地软菜富含多种营养成份,每百克干品含钙406毫克(与发菜相同),铁290毫克(比木耳含量高2倍),是纯天然的药食两用野生植物。

背面图